Yui Su 「Staff Only Club」是我們期待非常久的酒吧，今天終於能去成了!!怎麼說呢?
Staff Only Club在疫情之前是會員制度，而且要入會也非常不易，必須受到店家邀請或會員推薦並繳交6000元年費，而且沒有幾個人知道它的確切店址，只有經過認證的會員，才擁有開啟大門的那把鑰匙!
之前就有聽說， Staff Only Club 的調酒不僅好喝，氣氛以及服務品質不輸五星級，這樣的傳聞一直讓我們對這家酒吧產生好奇!這麼神秘的酒吧，總有一天一定要一探究竟!
終於在2021/8/13起已取消了會員制，全面開放非會員也能進場!!(掌聲鼓勵
今年剛好藉著我男友的生日想給他一個驚喜顆顆，終於等到一個良辰時即了
接下來就為大家解鎖「Staff Only Club」 的神秘面紗吧。
店家資訊
《Staff Only Club》
| 地址 | 台北市中正區水源路1-10號 |
| 電話 | 02-2362-8682 |
| 營業時間 | 周三四日 19:00-01:00/周五六 19:00-02:00/周一二公休 |
| 下午微醺時段 | 周六日 14:00-17:30 |
| 交通資訊 | 公館站 (4號出口 步行11分鐘) |
環境介紹及體驗:
抵達店家外面了!這間隱密的酒吧隱身於公館水岸高架橋下
外觀感覺還保留一點之前房屋的痕跡，據說這棟建築物改建自60年歷史的醬油工廠，外觀也是走低調奢華感，入口的門也不太顯眼，上面有著「STAFF ONLY」的字樣，打開左手邊的小門入場，走上階梯
裡面的裝潢，有著日式的木頭建築，以桃木構築出三角斜屋頂，搭配著歐式風格的氛圍，日式的謙虛但又有強調歐式復古的高貴優雅感
兩種不同的風格碰撞一起反而更有特色和魅力， 一進去就先被裝潢給迷住了
我們的座位選擇BAR檯，可以近距離開BARTENDER調酒的英姿，也能和他們聊聊
背後的酒櫃也相當有特色
接著送上菜單，設計很像一本童話故事書，上面繪畫的腳色人物是代表每一杯的調酒，每一層都還有小卡可以拉出，小卡上是寫調酒的成分，我覺得很有創意
此外，也貼心設計了以清爽/濃郁&濃度高/濃度低為指標的象限地圖，幫助客人找到適合自己的調酒。
藝妓 Geisha 💰450
琴酒/檸檬/橙花/小黃瓜
我選的這杯叫藝妓 味道帶點花香，表層用蛋白打發起泡，而且仔細看上面哦！
竟然畫有著潔白的臉畫上豔麗的妝，旁邊的花點綴的位置，剛好接近耳下，再搭配京都紙傘，太美的一杯酒，色香味俱全，彷彿在品嘗藝術。
調香師 Perfumer 💰450
琴酒/丁香/萊姆/多香果/黑莓/紫羅蘭
我男友選的這杯叫調香師以琴酒為基底搭配黑莓與多種辛香料的香水調酒，可適時加入試管中的鹽漬櫻花水做變化。杯子和搭配都是選用日式風格，口感是帶有點氣泡感，味道是清新的花香，非常適合拿來開場酒。
鮭魚沾醬薯片 💰 300
接下送上得是，薯片!他不是單純的薯片，旁邊的白醬是煙燻鮭魚所作的，如果不餓的朋友，可以選這道菜，當作下酒菜光這道份量就蠻夠兩人吃。
日式唐揚雞💰 300
另外點一份日式炸雞，這個超!好!吃!如果菜單上有的話，我覺得必點!!
炸雞表皮炸的酥脆剛好，重點是咬下去還噴汁，雞肉很濕潤，完全不乾柴，醃製的味道鹹度剛好，超好吃的耶! 如果吃膩想清爽吃的話，也可以沾它付的優格以及鳳梨，也很搭哦!
店裡的燈光還有音樂都很浪漫，我們在享受的過程，BARTENDER也會適當的關心，問問味道合不合適等等，服務我們的BARTENDER問說我們今天怎麼會來?有特別的日子嗎?
我說今天來幫我男友慶生的!那位BARTENDER馬上祝福我男友之外，也特別請我們喝兩次SHOT!
我和我男友喝得差不多時，接著他送上店家作的巴克斯起司蛋糕請我們吃
後來我們詢問調酒師如果慶生會推薦哪一杯酒呢?
他推薦我們這杯叫遊樂園，偏甜的奶酒，上面還附了一個可愛的小汽球，這杯調酒的氛圍確實很像慶生會，太喜歡了!
天啊!!!超貼心服務很好~~又被這家酒BAR無限的圈粉了!我男友一直說如果他們有會員等等立馬辦XDD愛成這樣哈哈，老實說相當值得呢!
結帳前送上的明細也相當有設計感
總結:
裝潢、調酒、氣氛、服務都可圈可點，是我們在台北酒吧巡禮中，最高雅也是最耐人尋味的一家酒吧，BARTENDER說每周二的晚上會以不一樣的形式呈現，似乎是燈都關上，更有曖昧神祕的感覺，我們已經迫不期待再訪了!
我是YUI，我們下次見~~~~
